Tölk­kic­rois­sant-tai­ki­na on ret­kei­li­jän luot­to­tuo­te, jos­ta on mo­nek­si evääk­si. Täs­sä re­sep­tis­sä ava­taan tai­ki­na­rul­la au­ki ja ri­po­tel­laan pääl­le täy­te­läis­tä ched­dar­juus­toa. Tai­ki­na pa­lau­te­taan juus­ton li­sää­mi­sen jäl­keen al­ku­pe­räi­seen muo­toon­sa ja lei­ka­taan pan­nul­la pais­tet­ta­vik­si kie­koik­si. Jos ret­ki­vä­li­neis­tä ei löy­dy pan­nua, on­nis­tuu kie­kot pai­naa lit­teik­si ja pais­taa hals­te­rin vä­lis­sä ra­peik­si. Kiek­ko­jen etu­na on se, et­tä ne voi­daan hal­kais­ta, täyt­tää ja syö­dä näp­pä­räs­ti sor­min. Pais­ta­mi­nen on yl­lät­tä­vän help­poa, kos­ka juus­to si­too crois­sant-tai­ki­nan ker­rok­sia mu­ka­vas­ti toi­siin­sa, ja kie­kot py­sy­vät hy­vin ka­sas­sa vaik­ka tai­ki­na tur­po­aa kyp­sy­es­sään kak­sin­ker­tai­sek­si.