Lei­pä­juus­to on var­sin her­kul­lis­ta myös ret­ki­bur­ge­rin vä­lis­sä mu­he­van ra­ken­teen­sa puo­les­ta. Nuo­ti­ol­la lei­pä­juus­to gril­laan­tuu hel­pos­ti peh­me­äk­si ja imee it­seen­sä sa­vuis­ta ma­kua. Ma­ku­pa­rik­si lei­pä­juus­tol­le so­pii ma­kea ja maus­tei­nen pa­ho­lai­sen­hil­lo. Tal­vi­sen ret­ki­bur­ge­rin vä­liin kan­nat­taa va­li­ta ru­co­laa tai pi­naa­tin­leh­tiä, kos­ka ne si­säl­tä­vät vä­hem­män vet­tä kuin esi­mer­kik­si jää­sa­laat­ti. Ko­val­la pak­ka­sel­la ru­co­lat ja pi­naa­tin­leh­det kan­nat­taa pa­ka­ta kan­nel­li­seen ra­si­aan sy­väl­le rep­puun, jot­ta ne säi­ly­vät hy­vi­nä eväs­tau­ol­le saak­ka. Tä­hän re­sep­tiin va­lit­sim­me leh­ti­vih­re­äk­si ru­co­lan sen pip­pu­ri­mai­sen ja si­nap­pi­sen ma­ku­maa­il­man vuok­si. Kä­te­vä tapa naut­tia bur­ge­ri nuo­ti­ol­la on syö­dä se suo­da­tin­pus­sis­ta.