Natalia Suvorova avasi tammikuussa Kolarin keskustaan kahvilan.
Jukka Rajala
Kolarin kirkonkylällä Jokijalka 65:n kiinteistössä toimineen entisen Pub 65:n liiketiloissa avautui tammikuussa Natalia Suvorovan perustama Cafe Nauti.
Suvorova on kotoisin Murmanskista ja asunut Kolarissa 14 vuotta.
Entisessä kotimaassaan muun muassa ruokakauppiaana toiminut yrittäjä suunnitteli kahvilan perustamista Kolariin pitkään.
Ennen yrittäjäksi ryhtymistään hän työskenteli muun muassa tulkkina ja siivoojana Ylläksellä. Levi-instituutin järjestämän Matkailualan perustutkinnon Natalia Suvorova suoritti vuonna 2010. Hänen opiskeluhistoriaansa kuuluu myös Taigassa järjestetty pizza- ja pikaruokakurssi.
Kahvin, teen ja virvokkeiden nauttimisen lisäksi Cafe Nautissa voi käydä muun muassa pizzalla, hampurilaisella tai saada vatsansa täyteen venäläiseen ruokakulttuuriin kuuluvilla borschkeitolla ja raviolia muistuttavalla pelmeni-annoksella. Anniskeluoikeudet Suvorova sai maaliskuun alussa. Tulevaisuudessa Cafe Nautissa on tarkoitus järjestää karaoketansseja ja mahdollisesti myös discoja.
– Täällä voi pelata biljardia tai soittaa pianoa. Kehitän paikkaa koko ajan. Kerään tuonne hyllyyn myös pienen kirjaston, josta voi ottaa kahvilassa ollessa luettavaa, Natalia Suvorova suunnittelee.
Cafe Nautin Facebook-sivuille asiakkaat ovat kirjoittaneet, että tästä kahvilasta saa hyvää ruokaa.
– Olen saanut jo vakiasiakkaitakin. Kolarissa opiskeleva venäläinen poika ja hänen kaverinsa tilaavat aina pelmeneitä.
Uusi kahvila on avoinna keskiviikosta lauantaihin kello 14–20 ja sunnuntaisin kello 14–18.
Retkivinkit Katso mihin Ylläksellä ja lähistöllä kannatta suunnata retkeilemään. Parhaat vinkit ja ohjeet jokaiselle vuodenajalle
Näytä lisää
Ylläksen palvelut Katso miltä palveluita Ylläksellä on auki tällä hetkellä, hae palveluita sijainnin mukaan
Ylläksen retkivinkit Katso mihin Ylläksellä ja lähistöllä kannatta suunnata retkeilemään. Parhaat vinkit ja ohjeet jokaiselle vuodenajalle
Ylläksen bussiyhteydet Katso lentokenttäbussien, junabussien ja skibussinaikataulut kätevästi Kuukkelista.
Ylläksen sää Katso sääennuste tälle päivälle tai tulevalle viikolle kätevästi Kuukkelin sivuilta ja lue samalla lisää artikkeleita Ylläksen säästä.